Waldschänke

Unter der Leitung von Pierre Grebenisan wird Wert auf eine einzigartige gastronomische Erfahrung gelegt, die traditionelle Handwerkskunst und innovative Ansätze vereint.

Die Speisekarte bietet eine harmonische Mischung aus klassischen Gerichten und modernen Kreationen, wobei der Fokus auf Casual Fine Dining liegt. Saisonale Menüs sorgen dafür, dass für jede Jahreszeit die passenden Geschmackserlebnisse bereitstehen. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten und handwerklicher Finesse verspricht ein kulinarisches Erlebnis, das für alle zugänglich ist.

Zusätzlich zur Speisenvielfalt wird eine Auswahl an korrespondierenden Weinen angeboten, um das Geschmackserlebnis abzurunden. Für besondere Anlässe wie Hochzeiten stellt die individuelle Planung des Waldschänke-Teams sicher, dass jede Feier unvergesslich bleibt. Die Waldschänke ist auch bei den „Ellwanger Wildwochen“ dabei.