Virngrundbäcker GmbH

Beim Virngrundbäcker verbinden wir beste Rohstoffe aus unserer Heimat mit sorgfältiger und traditioneller Handarbeit für einen besonderen Geschmack und hohe Qualität. In unserer Familienbäckerei verwenden wir seit vielen Jahren ausgewählte Zutaten aus unserer Region, unter anderem von den landwirtschaftlichen Partnern unseres Regionalkonzeptes „Ostalbkorn“.

Damit unterstützen wir regionale Erzeuger, stärken kurze Wege und fördern einen nachhaltigen Wirtschaftskreislauf in unserer Heimat. Auch in unserer Backstube setzen wir bewusst auf das ursprüngliche Bäckerhandwerk. Auf Geschmacksverstärker, chemische Backzusätze oder künstliche Konservierungsstoffe verzichten wir konsequent.

Stattdessen stellen wir unseren Natursauerteig täglich selbst her und geben unseren Teigen besonders viel Zeit zum Ruhen. So können sich die natürlichen Aromen voll entfalten und unsere Backwaren werden besonders aromatisch, saftig und gut bekömmlich. Erleben Sie selbst, wie viel Handwerk, Sorgfalt und Leidenschaft in unseren Backwaren steckt.